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护肤品排行榜前十名,白菜不再“白菜价”?韩国白菜暴涨至30元一棵!商家坐不住了...-雷火电竞

admin 雷火电竞app 2020-01-18 307 0

原标题:白菜不再“白菜价”?韩国白菜暴涨至30元一棵!商家坐不住了...

  由于今年韩国的白菜产量下滑、价格暴涨,民众腌制越冬泡菜的费用增加。不少放弃腌泡菜的所谓“弃泡菜一族”,逐渐转向购买成品泡菜与此同时,韩国商家们针对消费者推出的成品泡菜种类也变得多样化。

  根据韩国农水产食品流通公社11月18日发布的最新数据,今年韩国腌制越冬泡菜的家庭占比由去年的64.9%减少到了63.4%。相反,消费者购买市面上的成品泡菜比例,却从去年的15.8%增加到了今年的19.1%。在韩国成品泡菜市场上占有率第一的“宗家”泡菜,10月份销售额同比增长了15%左右。

  财经频道特约记者 刘峥通常来讲,秋冬季节是成品泡菜销售的淡季,因为这时候家家户户都会自己腌制泡菜。不过今年入秋以来,成品泡菜的销量却不降反升。像我身旁这个人气品牌的泡菜今年10月的销售额同比增长了18.9%,其中部分商品在网购平台上甚至处于断货的状态。

  韩国希杰第一制糖营销宣传部负责人丁多运随着成品泡菜需求的增加,我们通过签约农户或合作企业,多渠道补充白菜的供给。

  眼下,韩国酒店、大型超市和便利店等,纷纷推出自主品牌泡菜。比如,有的便利店瞄准素食主义者,推出用植物性原料代替鱼酱的“健康泡菜”。还有的便利店与泡菜企业联手,从11月6日开始到12月16日,推出了“别具风味的泡菜”订购活动。参与活动的商品有1.2公斤泡菜、小萝卜泡菜、小葱泡菜等特色泡菜以及泡菜调料。

  韩国消费者最近白菜价格太贵,直接买来吃反而好吃还便宜。

  本月初,韩国白菜零售价格同比上涨近五成,达到每棵4841韩元(约合人民币30元)。受此影响,今年韩国民众腌制泡菜的费用较去年上涨了8.7%。虽然政府表示要投放白菜储备、最大限度地稳定价格。但由于今年秋季白菜的收获量很少,政府的措施实施起来并不容易。

  另一方面,不少商家目前还在对泡菜桶等制作工具展开打折促销,并设立泡菜主题卖场,把腌制泡菜的各种材料与泡菜冰箱等相关商品集中展示,以提高民众腌泡菜的积极性。

  你爱吃泡菜吗?

(文章来源:央视财经)

(责任编辑:DF010)

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