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鸣人,秋冬进补多吃鸭肉,教你个懒人做法,不放一滴水,做比如烤鸭还香-雷火电竞

admin 南方天气预报 2019-11-29 287 0

咱们好,我是小白菜多肉美食,今日咱们又碰头了!假如你最近不知道吃什么,或每天都在为吃什么而发愁的话,能够重视一下我。由于我每天都会为咱们共享一些甘旨食谱,在这么多的食谱中,总有一款是你喜爱的!

鸭肉是咱们常常吃的一种食材,它蛋白质含量较高,脂肪类含量比猪肉少许多,并且鸭子里的脂肪还多为不饱和脂肪酸。在中医看来,鸭肉味甘、寒,入肺胃肾经,有补养、养胃的效果!是一种很不错的食补食材!所以秋冬进补,要多吃一些鸭肉。

咱们常常会用鸭子来做啤酒鸭,鸭煲,烤鸭等美食。可是这些做法做起来实在是太麻烦了,尤其是关于一些做菜新手来说,真的是太难了!

你想不想知道一种懒人做法呢?这种做法十分的简略,只需要操作几分钟,下面就等着吃就能够了。

并且这样做出来鸭肉,滋味还特别好!比烤鸭还要香。看到我这么说,你是不是感觉到有点心动了?下面我就告知你做法吧!我要做的是——电饭煲焖鸭!

【所需食材】

鸭子一只,大白菜叶几片,香菇4-5朵,姜葱大蒜适量,生抽两大勺,盐适量,黄酒适量。

【制造过程】

一:将买回来的鸭子清洗洁净,切去鸭屁股,在鸭子身上切上几刀,再把它们放在盆子中,放上适量的盐,料酒,生抽,姜片腌上半个小时,好让鸭肉入味。

二:鸭子腌好之后,取出电饭煲,在电饭煲底部铺上一层白菜,然后把腌过的鸭子放到锅中,倒上生抽,放上姜片,香菇,盖上电饭煲盖子,把它们调至烧饭档就能够了。做电饭煲焖鸭,里边是不必放上一滴水的。

三:用电饭煲焖上一个小时,然后翻开电饭煲,给鸭子翻一个面,持续放到锅中,再等半小时之后,把它们翻开,这甘旨的电饭煲焖鸭就做好了!

这样做出来的电饭煲焖鸭,外表看起来色彩金黄,真的是特别诱人。

悄悄撕下一个鸭腿,你会发现这样做出来的鸭肉十分嫩,尝一口,比咱们平常吃的烤鸭还要香呢!

吃的时分再配上一些蘸料,把青椒香葱剁碎了放在碗上,挤上柠檬汁,倒上点生抽,调成酸辣开胃的酱汁,然后撕下一个焖得嫩嫩的鸭腿,蘸上酱汁儿吃到嘴里,鸭肉嫩滑,蘸料香辣,滋味好极了!让你越吃越想吃。

大块的鸭肉撕下来,这样吃起来真的是特别过瘾的。这只电饭煲焖鸭做好之后,我和老公两个人很快就把这一整只的电饭煲焖鸭给消除洁净了,并且一点也不觉得油腻!把这一整只焖鸭吃完,感觉还有点不够吃!滋味真的是太好啦!

关键是这种鸭子的做法实在是太省劲了,哪怕是厨房小白看了之后也能立刻学会,基本上不必什么刀工,也不需要什么烧饭的根底,更也不必去给它们焯水。清洗洁净,放到电饭煲里加上点生抽就能够了!省劲吧?

看看这甘旨的电饭煲焖鸭,有没有馋到你呢?假如你喜爱这道菜的话,能够在家里试一下它的做法,我在这里强烈推荐给你!

好了,今日这道电饭锅焖鸭的做法我就共享到这了,假如你喜爱的话,请帮忙点赞和转发,咱们下次再会,拜拜!

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